POKE




Hai già provato le nostre Poke?

In Officina la chiamiamo Chirashi, poiché la differenza sostanziale sta nella base: la parte di carboidrati che la compone!
Noi utilizziamo soltanto riso pregiato per il sushi... eh si, perché Chirashi significa proprio Sushi scomposto.

Te la proponiamo in tre diversi formati:
- SMALL (€ 9);
- MEDIUM (€ 12);
- LARGE (€ 15)

Se hai fretta, lascia fare a noi; sapremo mixare perfettamente gli ingredienti di primissima qualità qui sotto riportati, utilizzando sempre 2 proteine di base (tonno, salmone) e, se non fossero di tuo gradimento, potrai sempre specificare le tue preferenze!


VEGETALI:
- Avocado;
- Alga Wakame;
- Carotine;
- Edamame;
- Insalata;
- Pomodoro;
- Onion crunch

PROTEINE CRUDE:
- Tonno;
- Salmone;
- Gambero crudo

PROTEINE COTTE:
- Tonno in olio;
- Salmone al vapore;
- Surimi di granchio;
- Gambero al vapore;
- Gambero fritto;
- Lobster al vapore;

- Pollo grigliato;
- Pollo fritto;
- Sfilacci di roast-beef
*

CONDIMENTI
- Teriyaki sauce;
- Curry sauce;
- Yogurt sauce;
- Pink sauce;
- Hot maio;
- Classic maio;

* ogni incremento di Proteina ha un costo aggiuntivo di € 3.

FACILE, GUSTOSA, UNICA!